Termeni hipoalergenic dieta alimente


Alergii alimentare este cauzata de diferite tipuri de produse alimentare și băuturi care conțin una sau mai multe alergeni. Cu toate acestea, medicii recomanda dieta aplicate în orice fel de alergie, in timp ce produsele alimentare obligatorie.

Principiul de funcționare


Dieta hipoalergenice reduce răspunsul orahanizma severitate la alergeni.

În special:

  • reduce reacție inflamatorie cu componenta vasculare;
  • reduce productia de histamina si substante biologic active similare IT;
  • un efect benefic asupra vaselor de sânge și membranele mucoase ale nu cauzează disconfort lor;
  • sparing creează condiții favorabile pentru reluarea metabolismului;
  • prin eliminarea anumitor componente alimentare pot identifica mai exact sursa de alergie.

Unde să caute alergen

În prezent, cele trei grupuri au fost de acord să ofere hrană pentru alergii lor alimentare înclinație provoace. Selecția dieta hipoalergenice cand dieta ar trebui să ia în considerare grupele de alimente alergene.

  • Produse Vysokoalerhenni: produse lactate, oua, anumite tipuri de carne, carne de pasăre, fructe de mare, icre, cârnați și produse afumate, conserve (in special vegetale pregătire) produsele care conțin coloranți alimentari și conservanți, condimente, unele legume viu colorate fructe de padure si legume (cireșe, rodii, prune, roșii, vinete, ardei, fructe citrice, căpșuni, ananas si multe altele), ciuperci, nuci, miere, ciocolată, produse de cofetărie și băuturi dulci, alimente exotice, etc.
  • Produse Sredneallerhennye, carnea grași și păsări de curte, unele cereale și legume (hrisca, porumb, fasole, ardei verde, verde picante), fructe si fructe de padure (caise, banane, zmeură, coacăze, mure), decocturi și infuzii pentru unele ierburi.
  • Produse Nyzkoalerhenni: produse lactate naturale, fără coloranți alimentari, agenți de îngroșare, conservanți, Lean fierte sau fierte carne, cereale (orez, ovăz, orz), saraca in grasimi pește, pâine, legume varza, suc de fructe, castraveți, verdeturi (spanac, fenicul, salata), ulei vegetal, fructe, fructe de padure si bea cu ei (mere, pere, cireșe, agrișe, trandafir sălbatic), etc.

În alergie acută

In alergii alimentare acute a exclude tipurile înalte și sredneallerhennye de produse, precum și cele pentru care nu există o reacție alergică (de orice grup).

In plus, dieta hipoalergenic amintim că alergiile pot fi nu sunt asociate cu același produs și metoda de cultivare, depozitare și de gătit (de exemplu, utilizarea de insecticide pentru a controla insecte, tratament special ceara, adăugarea de nitrați și conservanți, alimente coloranți, etc).

Prin urmare, este recomandat să se uite cu atenție la etichetele de produse care sunt cumpărate în supermarketuri nu cumpara produse necunoscute în magazine și piețe de la furnizori, fără certificate de calitate.

Dieta hipoalergenic timpul exacerbarea alergii ar trebui să fie urmat de cel puțin 2-3 săptămâni și dacă există persistente care nu sunt manifestări în 1-2 zile (în timp ce lua alergie și antihistaminice) trebuie să solicite sfatul medicului.

Pentru a preveni alergiile au de preferință o tabletă și medicamente inhalat acțiune rapidă, dar fără sedare. Mai ales ar trebui să fie abordate cu prudență la dieta atunci când călătoresc în afara orașului, o statiune in alta locatie si zona climatică.